Қажет заттар: — 3 жұмыртқа, — 1 стақан шекер, — 1 л сүт, — 0,5 қасық тұз, ас содасы, — 4 ас қасық өсімдік майы, — 1,5 стақан ұн. Крем үшін: — 1 қоюландырылған тәтті сүт (сгущенка), — қаймақ. Дайындалуы: — жұмыртқаға қант, тұз, ас содасын қосып араластырып алу қажет. — үстіне май қосылады. — оған сүттің жартысын құйып, ұнды ...

Жаздың бастапқы екі айы суға түсіп, қыдырумен өтсе үшінші тамыз айы аналарымыз үшін маңызды кезең. Бұл айда қауырт та қызық тірлік банкі жабу басталады. «Қыстың қамын жаз ойла» деп ұрандатқан қыз-келіншектер тосап қайнатып, тұздалған қияр мен қызанақ басуға кіріседі. Жабылған өнімді үйге келген адамдарға да ұялмай ұсынасыз. Оны қонаққа келген адамдарға беріп тұрып: «Жеп болған соң банкіні кері беріп жіберуді ...

Кекс тағамы дәмділігімен, жұмсақтығымен ерекшеленеді. Кекстің дәмін жақсарту үшін мейіз, жаңғақ қосуға болады. Құрамы: ➖ 3 жұмыртқа ➖ 250 гр құмшекер + 25 гр ванильді қант. ➖ 100 гр сары май. ➖ 1 стакан мейіз. ➖ 150 гр қаймақ. ➖ 1 үлкен қасық қопсытқыш (дрожжи). ➖ 400 гр ұн. Дайындау жолы: ✔ Мейізді ыдысқа салып, үстіне ыстық су құйып 15 ...

Құрамы: Кокос сүті (немесе қандай да болмасын өсімдік сүті) – 150 мл. Какао майы – 50 гр. Топинамбура сиробы  (немесе бал) – 50 гр. Кешью – 70 гр. Шоколад – 100 гр. Жасалу жолы: Алдымен, 70 гр кешьюді 4-8 сағатқа суға салып қоямыз. Дәнектерде фитин қышқылы болады, яғни фитин қышқылынан арылу үшін суға жібітеміз. Суда біраз тұрған соң, суын төгіп ...

Кекс тағамы дәмділігімен, жұмсақтығымен ерекшеленеді. Кекстің дәмін жақсарту үшін мейіз, жаңғақ қосуға болады. Құрамы: ➖ 3 жұмыртқа ➖ 250 гр құмшекер + 25 гр ванильді қант. ➖ 100 гр сары май. ➖ 1 стакан мейіз. ➖ 150 гр қаймақ. ➖ 1 үлкен қасық қопсытқыш (дрожжи). ➖ 400 гр ұн. Дайындау жолы: ✔ Мейізді ыдысқа салып, үстіне ыстық су құйып 15 ...

Қажетті тағамдар:  Бауыр — 500 гр Жұмыртқа – 2 дана  Сүт — 1 стақан  Өсімдік майы — 0,75 стақан  Қаймақ — 3 ас қасық 2 түйір сарымсақ.  Ұн — 1,5 стақан  Тұз, қара бұрыш Арасына:  Майонез — 200 гр 2 түйір сарымсақ. Үстіне: Аскөк немесе асылған сәбіз Дайындау тәсілі: Менде мясорубка болмады, сондықтан блендермен ездім бауырды Жұмыртқаларды саламыз, блендормен 1 ...

Бүгінгі қоғамда тез дайындалатын, құрамында пайдалы қоспалары аз өнімдерді көп қолданудың салдарынан асқазан, ішек жолдарының аурулары асқынып, елімізде семіз адамдардың саны артып бара жатыр.                           Фото: naked-science.ru ФАНТАСТ – МЕРЕКЕ ЕМЕС! Көп жағдайда баланың тез дайындалатын тағамдарға құмар болуына ата-аналардың өздері кінәлі. Дайындауға қолданылатын технологиясы мен құрамын ескерсек, ...

Қажетті шикізаттар: 300 гр. кепкен нан (сухарики), 0,5 стақан сүт, 0,5 стақан шекер, 1 стақан жаңғақ, 550 гр. сары май, 2 ас қасық какао немесе 100 гр. шоколад   Дайындау тәсілі: Кепкен нан мен жаңғақты ет тартқыштан өткіземіз. Кішілеу ыдысқа сүтті құйып шекермен какаоны араластырамыз. Егер дәмі жақсы шықсын десеңіз шоколад қосқаныңыз дұрыс. Енді осыны отқа қойып қайнатамыз. Қайнаған соң ...

Құрамы: ➖ 4 дана жұмыртқа; ➖ 50-70г сары май; ➖ 200г қаймақ; ➖ 300г қант; ➖ 2 стакан ұн; ➖ сірке суына басылған ас содасы; ➖ какао. Дайындау жолы: Аталған заттардан қоспаны әзірлеп аламыз. Осы қоспаны екіге бөліп, екіншісне какао қосамыз. Дайын болған екі қоспаны, кезекпен табаға құямыз. Табаны қоспамен толтырғаннан соң, оның үстін қалауымызша сәндеп, түрлі жеміс пен тосаптарды қосамыз. Ыстық пеште 180-250 градуста 20-25 минут ...

Тағам әзірлегенді ұнатпайтын немесе үнемі уақыты болмайтындар  өте дәмді тағам түрлерінің топтамасы.  Таңғы ас Таңертең тағам әзірлеуге үнемі уақыт болмай жатады. Алайда, таңғы асты ішпеуге де болмайды. Міне, күннің алғашқы бөлігіне қажетті күшті тез жинау үшін керекті бірнеше оймен бөліспекшіміз. 1. Кептірілген жеміс қосылған сұлы жармасы Орташа көлемдегі кәстрөлде ½ литр сүтті жылыту керек. Үстіне 6 ас қасық сұлы жармасын салып, орташа ...