Басты бет » Тәтті тағам

Тәтті тағам

«ЭСКИМО» балмұздағы

Құрамы: Кокос сүті (немесе қандай да болмасын өсімдік сүті) – 150 мл. Какао майы – 50 гр. Топинамбура сиробы  (немесе бал) – 50 гр. Кешью – 70 гр. Шоколад – 100 гр. Жасалу жолы: Алдымен, 70 гр кешьюді 4-8 сағатқа суға салып қоямыз. Дәнектерде фитин қышқылы болады, яғни фитин қышқылынан арылу үшін суға жібітеміз. Суда біраз тұрған соң, суын төгіп ...

Толығырақ »

Мейіз қосылған кекс 

Құрамы: ➖ 3 жұмыртқа ➖ 250 гсекер + 25 гр ванильный сахар ➖ 100 гр сары май ➖ 1 стакан мейіз ➖ 150 гр сметана ➖ 1 үлкен қасық қопсытқыш ➖ 400 гр ұн  Дайындау жолы: Мейізді ыдысқа салып, үүстіне ыстық су құйып, 15 минутқа қоямыз. Сосын суын төгіп кептіреміз. Жұмыртқа, шекер, ванильный қантты әбден ақ қөбік болғанша миксермен араластырамыз. Үстіне сары май мен сметананы қосып, тағы ...

Толығырақ »

БАУЫРДАН ЖАСАЛҒАН ТОРТ

Қажетті тағамдар:  Бауыр — 500 гр Жұмыртқа – 2 дана  Сүт — 1 стақан  Өсімдік майы — 0,75 стақан  Қаймақ — 3 ас қасық 2 түйір сарымсақ.  Ұн — 1,5 стақан  Тұз, қара бұрыш Арасына:  Майонез — 200 гр 2 түйір сарымсақ. Үстіне: Аскөк немесе асылған сәбіз Дайындау тәсілі: Менде мясорубка болмады, сондықтан блендермен ездім бауырды Жұмыртқаларды саламыз, блендормен 1 ...

Толығырақ »

Дұрыс тамақтанып, жеңіл өмір сүр!

Бүгінгі қоғамда тез дайындалатын, құрамында пайдалы қоспалары аз өнімдерді көп қолданудың салдарынан асқазан, ішек жолдарының аурулары асқынып, елімізде семіз адамдардың саны артып бара жатыр.                           Фото: naked-science.ru ФАНТАСТ – МЕРЕКЕ ЕМЕС! Көп жағдайда баланың тез дайындалатын тағамдарға құмар болуына ата-аналардың өздері кінәлі. Дайындауға қолданылатын технологиясы мен құрамын ескерсек, ...

Толығырақ »

«Картоп» пісірме бәліші

Қажетті шикізаттар: 300 гр. кепкен нан (сухарики), 0,5 стақан сүт, 0,5 стақан шекер, 1 стақан жаңғақ, 550 гр. сары май, 2 ас қасық какао немесе 100 гр. шоколад   Дайындау тәсілі: Кепкен нан мен жаңғақты ет тартқыштан өткіземіз. Кішілеу ыдысқа сүтті құйып шекермен какаоны араластырамыз. Егер дәмі жақсы шықсын десеңіз шоколад қосқаныңыз дұрыс. Енді осыны отқа қойып қайнатамыз. Қайнаған соң ...

Толығырақ »

Зебра пирогы 

Құрамы: ➖ 4 дана жұмыртқа; ➖ 50-70г сары май; ➖ 200г қаймақ; ➖ 300г қант; ➖ 2 стакан ұн; ➖ сірке суына басылған ас содасы; ➖ какао. Дайындау жолы: Аталған заттардан қоспаны әзірлеп аламыз. Осы қоспаны екіге бөліп, екіншісне какао қосамыз. Дайын болған екі қоспаны, кезекпен табаға құямыз. Табаны қоспамен толтырғаннан соң, оның үстін қалауымызша сәндеп, түрлі жеміс пен тосаптарды қосамыз. Ыстық пеште 180-250 градуста 20-25 минут ...

Толығырақ »

5 минутта дайындауға болатын 50 тағам

Тағам әзірлегенді ұнатпайтын немесе үнемі уақыты болмайтындар  өте дәмді тағам түрлерінің топтамасы.  Таңғы ас Таңертең тағам әзірлеуге үнемі уақыт болмай жатады. Алайда, таңғы асты ішпеуге де болмайды. Міне, күннің алғашқы бөлігіне қажетті күшті тез жинау үшін керекті бірнеше оймен бөліспекшіміз. 1. Кептірілген жеміс қосылған сұлы жармасы Орташа көлемдегі кәстрөлде ½ литр сүтті жылыту керек. Үстіне 6 ас қасық сұлы жармасын салып, орташа ...

Толығырақ »

КРУАССАН

Сурет ашық интернет көздерінен алынды Құрамы: ✅ Қамырына:  Сүт (жылы) — 1 стақан  Су (жылы) — 1 стақан  Сұйық май — 0,5 стақан  Жұмыртқа — 1 дана + 1 ақуыз  Тұз — 1 шай қасық  Шекер — 2-3 асқасық  Ашытқы — 1 асқасық  Ұн — 5 стақан  Арасына:  Кез -келген шоколад пастасы  Сары май немесе слойка майы — 100 гр ✅ Үстіне: ...

Толығырақ »

Зебра пирогы 

Құрамы: ➖ 4 дана жұмыртқа; ➖ 50-70г сары май; ➖ 200г қаймақ; ➖ 300г қант; ➖ 2 стакан ұн; ➖ сірке суына басылған ас содасы; ➖ какао.Дайындау жолы: Аталған заттардан қоспаны әзірлеп аламыз. Осы қоспаны екіге бөліп, екіншісне какао қосамыз. Дайын болған екі қоспаны, кезекпен табаға құямыз. Табаны қоспамен толтырғаннан соң, оның үстін қалауымызша сәндеп, түрлі жеміс пен тосаптарды қосамыз. Ыстық пеште 180-250 градуста 20-25 минут ұстаймыз. ...

Толығырақ »

МЕЙІЗ ҚОСЫЛҒАН КЕКС

Кекс тағамы дәмділігімен, жұмсақтығымен ерекшеленеді. Кекстің дәмін жақсарту үшін мейіз, жаңғақ қосуға болады. Құрамы: ➖ 3 жұмыртқа ➖ 250 гсекер + 25 гр ванильный сахар ➖ 100 гр сары май ➖ 1 стакан мейіз ➖ 150 гр сметана ➖ 1 үлкен қасық қопсытқыш ➖ 400 гр ұн Дайындау жолы: ✔ Мейізді ыдысқа салып, үүстіне ыстық су құйып, 15 минутқа қоямыз. ...

Толығырақ »