БАУЫРДАН ЖАСАЛҒАН ТОРТ

Қажетті тағамдар:

 Бауыр — 500 гр
Жұмыртқа – 2 дана
 Сүт — 1 стақан
 Өсімдік майы — 0,75 стақан
 Қаймақ — 3 ас қасық
2 түйір сарымсақ.

 Ұн — 1,5 стақан
 Тұз, қара бұрыш

Арасына:
 Майонез — 200 гр
2 түйір сарымсақ.

Үстіне:
Аскөк немесе асылған сәбіз
Дайындау тәсілі:

Менде мясорубка болмады, сондықтан блендермен ездім бауырды

Жұмыртқаларды саламыз, блендормен 1 араластырамыз

Сүт, өсімдік майын, қаймақ, езілген сарымсақ, ұн, тұз бен бұрыш саламыз.

Табаға құймақ сияқты пісіреміз, екі бетін аударып пісіреміз.

Арасына майонезбен езілген сарымсақты араластырып жағып шығамыз.

Үстіне терелкеден өткізілген сәбізді немесе аскөктерді сеуіп шығамыз.

АС БОЛСЫН!